50、第 50 章(3 / 8)
的香味,李青文赶紧把车上的铁锅拿下来,这玩意做吃的可比陶锅好用的多。
正好锅不够呢,铁锅用带着油脂的皮蹭两遍,然后再放在火上,烧热后再上油,这样以后能少生锈。
看李青文挽起袖子,大家都开口喝彩,“今天有口福了!”
有人立刻去旁边把土筐搬来,里面是葱和姜,李青文拿起一条刚捕回来的鱼开始处理。
李青宏问道:“这里空地这么多,菜为啥不种在地里?”
把土放筐里,在筐子里种菜,这也太麻烦了。
“可别提了。”老孙道:“还不够虫子磕的呢。我们天暖和就开了一块菜地,结果苗刚长出来,几天根就被虫子啃烂了,还得用这玩意。”
李青宏这一路已经领教了各种认识和不认识的虫子的厉害,咋舌道:“那是真没办法。”
说着话,李青文已经把鱼弄好腌上,屋里头炖山鸡的味道传出来,郭大永他们一直在咽口水。
那几只羊也累坏了,不用关都不跑,趴在地上吃割回来的鲜嫩的草,李青风过来看的时候,发现马厩里一排全是各色的马,眼睛一下就直了。
中间这匹黑色的皮毛光滑,腿恁长,骑起来肯定威风!
李茂群招呼他过来帮把手,李青风依依不舍的移开眼睛,过来帮李茂群把抹了盐的狍子肉放在木梁上,这肉有几十斤,挂到高处还真挺费劲。
挂完了,他才发现,这个破破烂烂的木棚里横着十几根梁,梁上全是各种野物的肉,旁边还摞着一人多高的几堆皮毛和一麻袋一麻袋的鸡毛……
“我、我真是来晚了……”李青风喃喃道,神情恍惚。
男人们做饭都很糙,鲜少像李青文吃个鱼还恁多事情,但是,鱼炖好之后,那是真香,鱼肉鲜美无比,就这汤泡到饭里都能一口气吃三碗。
除了炖鱼,今天还炸了二十多只兔子,炖了几只野鸡。自从吃了炸鸡和炸兔子肉,大家就无法再忍受那些奇怪味道的做法。腌肉很简单,多放点盐肯定错不了,炼油后直接炸也不难,他们只要打到野物,一半炸,一半炖。
香是真香,就是吃多了内火有点旺。
因为李青文爱吃蘑菇,炖鸡里放了一半蘑菇,今年新摘的,肥厚鲜滑,被咸香的汁液浸透,一口咬下去跟肉一样好吃。
人这么多也没法讲究,全都用大盆装着,每个人捧着的碗够大,下面饭,上面菜,或坐或蹲的埋头开始吃。
因为杨树村的人远道而来,是正
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