第263章 懂不懂南方人对雪的执念啊!(4K)(4 / 5)
来研究去,觉得弄个快餐店比较方便,毕竟我厨艺这块,还算拿得出手。前期打算只卖卤肉饭,后面再看具体情况。”
陈秀云惊讶:“大伯跟大伯娘看着?也行,菜是你做的就行。”
“呃,我没空天天做这个,是把配方教给他们,做出来的味道能有我做的七八成吧,后续熟练后味道应该会更好。”
“七八成那也可以了。”
“……”
聊了一会儿后,陈景乐问:“你觉得还有哪些需要改善的?”
陈秀云想了想,说:“环境尽量干净点吧,虽说只是个快餐店,但环境不好的话,真的很影响食欲。桌椅最好新一点。”
这话顿时熄了陈景乐想要买二手桌椅凑合过度一下的想法。
行,那就买新的吧,反正花不了几个钱。
做餐饮确实要干净。
厨房干净店面干净,顾客来吃饭都会自觉维护环境。不然脏兮兮的,就算本来很讲卫生的学生,有垃圾也会随手扔在地上。
环境对人的影响很大。
“你这店什么时候开张啊?”陈秀云又问。
陈景乐说:“20号吧,到那时学生们陆续回校注册,人流量也起来了。”
“行,到时候我去尝尝!”
“欢迎陈老师莅临指导!”
陈秀云回了个哈哈大笑的表情。
得益于秀姐的意见,陈景乐在原来基础上,又做了一点补充。
开这么一家卤肉饭快餐店,并不指望说让每个人都满意,因为这世上每个人选择不一样,有人喜欢牡丹,有人喜欢百合。
有人甚至连猪肉都不喜欢吃,这种情况下,你怎么可能让所有人都喜欢?
只要让大部分受众满意就行。
……
不知不觉,已经是正月十五。
等过完今天,就真的是过完年了。
店铺那边,已经装修得差不多,虽然本来也没多少需要装修的。
就剩一些手尾,又没到开业的时候,还有一个多星期呢,根本不急。
于是陈景乐就对爸妈说:“要不你俩出去旅游玩几天吧?不然接下来的四个月,都没几天可以休息。”
在学校门口做餐饮,肯定是要跟着学生的节奏走的,除了寒暑假外,不管是平时周末还是各种法定节假日,都是学生放假而他们不放假。
趁现在还没开业,赶紧好好休息、好好去玩。
“去哪?”爸妈都愣住。
对忙活了大半辈子的他们来说,还真没有旅游这个概念。
因为旅游是要花
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